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Temps de preparation 5min/Thermomix 25min

Ingredients:

500g pommes de terre

200g bouillon de legumes

30 g huile d'olive

Preparation:

Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 4cm et les mettre dans le bol avec le bouillon. Cuire 24min/100°/sens inverse/vit1, en otant le gobelet.

A la sonnerie, enlever la fonction sens inverse et ajouter l'huile d'olive et mixer 20sec/vit3.

Sophie