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Recette au thermomix ou pas!

Ingredients:

1 pate brisée maison

500g brocolis

1 boite de chair de crabe ou surimi

2 oeufs

15 cl creme de soja

15 cl lait

sel et poivre

Parmesan

Preparation:

Etaler la pate brisée et faire cuire à blanc 1/4 d'heure à 180°. Cuire les bouquets de brocolis à la vapeur 20min.

Dans un saladier battre le reste des ingredients sauf le parmesan. Mettre le brocolis au fond de la pate precuite, la preparation à base de crabe, et soupoudrer de parmesan. Cuire au four 25 min à 180°.

Sophie