Feuilletés au Shiitaké

Ingredients:

1 boite de shiitaké à tartiner

Graines de pavot

150 g farine

75g beurre

50g d'eau

sel

Preparation:

Pour la pate brisée, mettre tous les ingredients dans le bol, sauf le shiitaké, et mixer 1min/epi.

Mixer 10sec/sens inverse/vit2 pour decoller la pate du bol. Etaler la pate en rectangle et prechauffer le four à 180°.

Etaler le shiitaké sur toute la pate brisée, enrouler la sur elle meme et couper en medaillons. Soupoudrer de graines de pavot. Mettre au four 40min.

Sophie