Taboulé express

Prepa 5min/Thermomix 6sec

Ingredients:

1 poivron rouge

3 tomates

1 concombre

1 courgette

1 oignon

5 feuilles de menthe

2 poignées de raisins secs

1/4 semoule 

1 jus de citron

5 c à s huile d'olive

sel, 1 fond d'eau ( petit verre)

Preparation:

Eplucher tous les legumes, les couper en gros morceaux et mixer 6sec/vit 5. Dans un saladier, melanger semoule, legumes, huile d'olive, citron, eau, sel.

Mettre au frais minimum 2h.

Sophie