Gaufres à la farine de sarrasin

Thermomix 45 secondes.

Ingrédients:

150g farine blanche

150g farine de sarrasin

10g levure

1 pinçée de sel

75g sucre

100g beurre fondu

2 oeufs

1/2 l de lait

Preparation:

Mettre tous les ingredients dans le thermomix, mixer 45 secondes. Laisser reposer la pate 1/2 h. Cuire les gaufres au gaufrier.

Sophie