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Ingredients:

3poignées d'epinards frais

1 oignon

2 pavés de saumon

3oeufs

15cl creme de soja

15cl lait

sel/poivre

Preparation:

Mixer l'oignon 5sec/vit5 au thermomix. Ajouter les epinards prealablement lavés et coupés, mettre les pavés de saumon dans le plateau varoma 15min/100°/vit1. 

Melanger aux epinards, le poisson emietté, et le reste des ingredients 20sec/vit 3. 

Verser dans un plat à gratin, cuire au four 30min à 180°.

Sophie