29 avril 2016
Brioche rapide aux pépites de chocolat
Ingredients:
70g lait tiede
75g beurre mou
1/2 c à c sel
150g farine
1oeuf
40g sucre
150g farine une deuxieme fois
1 c à c levure seche
2 poignées de pépites de chocolat
Preparation:
Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingredients dans l'ordre indiqué. Petrir 2min30/fonction epi, mettre la pate dans un moule. Laisser doubler de volume dans le four à 25°. Cuire 20min à 180°.
Sophie
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