Du bruit en cuisine

24 avril 2016

Tarte courgettes jambon et petit Billy

Ingredients: 1 pate brisée maison 3 courgettes 1oignon 1 tranche de jambon cuit 1/2 petit Billy 2 c à s parmesan 2 oeufs 15cl creme de soja 15cl lait sel poivre Preparation: Precuire la pate 1/4 d'h à 180°. Dans le bol du thermomix, emincer l'oignon 5sec/vit5,...

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Tags: Thermomix, Tarte, jambon, courgettes, chevre, parmesan, petit billy

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24 avril 2016

tarte aux asperges bis

Recette identique à la precedente, mis à part les asperges non mixées. Sophie

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24 avril 2016

Tarte aux asperges

Ingredients: 1 pate brisée maison 1 petite botte d'asperges vertes (cuites à la vapeur) 15cl creme de soja 15cl lait 2 oeufs 2 c à s parmesan sel poivre Preparation: Precuire la pate brisée 1/4 d'h à 180°. Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingredients...

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Tags: Thermomix, Tarte, Asperges

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17 avril 2016

Biscuits roulés aux noisettes

Ingredients: 185g farine 100g beurre coupé en cubes 110g sucre 1jaune d'oeuf 1c à s lait 110g pate à tartiner aux choco noisettes Preparation: Dans le bol du thermomix, petrir la farine, le beurre et le sucre 1min30/fonction epi. Ajouter le jaune d'oeuf...

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Tags: Thermomix, chocolat, Biscuit, noisette, sablés

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15 avril 2016

Gratin epinards saumon

Ingredients: 3poignées d'epinards frais 1 oignon 2 pavés de saumon 3oeufs 15cl creme de soja 15cl lait sel/poivre Preparation: Mixer l'oignon 5sec/vit5 au thermomix. Ajouter les epinards prealablement lavés et coupés, mettre les pavés de saumon dans le...

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Tags: Thermomix, Epinards, gratin, saumon

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15 avril 2016

Tiramisu cacao et crème de châtaigne

Pour 4 verrines Ingredients: 25cl lait 1 c à s cacao amer 30 boudoirs 2oeufs 40g sucre 250g mascarpone 2 c à s crème de châtaigne Preparation: Dans le bol du thermomix, battre les blancs en neige et reserver. Toujours dans le bol, mixer les jaunes et...

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Tags: Thermomix, Tiramisu, cacao, chataigne, creme de marron

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3 avril 2016

Tarte aux noix

Ingredients pour la pate: 200g farine 150g beurre 2oeufs 1 cà c sucre vanillé 1pinçée de sel 40g sucre Mettre tous les ingredients dans le bol du thermomix 2min/fonction epis. Former une boule dans du film alimentaire et mettre 15 min au congelateur,...

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Tags: Thermomix, tarte aux noix

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3 avril 2016

Tiramisu version chocolat

Ingredients: 3 oeufs 75g sucre glace 250g mascarpone 300ml lait 2 c à s cacao amer 30 boudoirs Preparation: Dans le bol du thermomix, mettre les jaunes d'oeuf avec le sucre, melanger 3min/vit 3. Ajouter le mascarpone et mixer 2min/vit4. Battre les blancs...

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Tags: Thermomix, chocolat, Tiramisu

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3 avril 2016

Le tracteur de Papi !!!

Materiel de conctruction: 2 quatre quarts de 200g (tracteur et remorque) 2 gros cookies (grosses roues arriere) 6 tartelettes fraises ou chocolat (petites roues) 8 cure-dents (pour fixer les roues) 1 Delichoc (pour le pare brise) 2 Mikado(pour accrocher...

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Tags: anniversaire, tracteur

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3 avril 2016

Tarte au saumon brocolis de Tatie Coco

Ingredients pour la pate brisée : 75 g farine blanche 75g farine de sarrasin 75g beurre mou 50g d'eau Mettre tous les ingredients au thermomix 2min/fonction epis, puis 10s/vit3/sens inverse. Etaler la pate et cuire à blanc 15min à 180°. Ingredients: 600g...

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Tags: Thermomix, Tarte, brocolis, sarrasin, saumon fumé

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