Anticipation 2h Pour un pain de 1kg Ingrédients: * 500ml d'eau * 5g de sel * 15g d'huile d'olive * 300g de Farine de Riz * 100g de Farine de Sarrasin * 100g de Farine de Chataîgnes * 10g de Farine de Guar * 1 sachet de levure sèche (7g) (pas de poudre...