S'y prendre 48h avant Réalisation 2h Coques à la meringue française : Ingrédients pour 60 coques : 100g de blancs d’oeufs vieillis et à température ambiante depuis 3-4 jours 20g de sucre en poudre 120g de poudre d’amande 220g de sucre glace 1 pointe de...