03 août 2016

Pizza basilic, courgettes et chèvre

Ingredients: Pate à pizza maison avec du basilic haché incorporé 300gd'eau 1 courgettes coupée en 6 morceaux 1 courgette taillée en tagliatelles 110g buche de chevre  sel et poivre 20g pignons de pins Preparation: Mettre l'eau dans le bol, la courgette en morceaux dans le varoma, et les tagliatelles sur le plateau varoma 10min/vit2/varoma. Vider le bol, mettre les morceaux de courgette, les tranches de fromage, sel et poivre 30sec/vit4. Ajouter les pignons de pins 10sec/vit2. Etaler la sauce courgette chevre sur la... [Lire la suite]
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24 avril 2016

Tarte courgettes jambon et petit Billy

Ingredients: 1 pate brisée maison 3 courgettes 1oignon 1 tranche de jambon cuit 1/2 petit Billy 2 c à s parmesan 2 oeufs 15cl creme de soja 15cl lait sel poivre   Preparation: Precuire la pate 1/4 d'h à 180°. Dans le bol du thermomix, emincer l'oignon 5sec/vit5, ajouter les courgettes en cubes et cuire 15min/varoma/vit1. Reserver. Mettre dans le bol tous les ingredients, mixer 30sec/vit5. Disposer les courgettes sur la pate, verser le melange et enfourner 30min à 180°. Sophie
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29 juillet 2015

Lasagnes d'été

Ingredients: lasagnes 3 courgettes 1 fromage de chevre frais 4 tranches saumon fumé 1 brique creme de soja sel et poivre Preparation: Cuire les courgettes en cubes à la vapeur, puis melanger au fromage de chevre et creme de soja sel et  poivre. Intercaler les couches de lasagnes, creme de courgettes chevre, puis saumon fumé en lanieres. Cuire au four 30 min à 180°. Sophie
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