29 août 2016

Aumonieres aux épinards jambon ricotta

Ingrédients: Feuilles de bricks 500g d'épinards préalablement cuisinés 3 tranches de jambon haché 3 c à s de ricotta   Préparation: Mélanger les épinards, le jambon haché et la ricotta dans un saladier. Disposer sur les feuilles de bricks doublées une c à s bombée d'epinard au centre, fermer les aumonieres et les attachées avec de la ficelle pour cuisine. Cuire pendant 15-20min à 180° sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Sophie
Posté par charlottesophie à 13:52 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

24 avril 2016

Tarte courgettes jambon et petit Billy

Ingredients: 1 pate brisée maison 3 courgettes 1oignon 1 tranche de jambon cuit 1/2 petit Billy 2 c à s parmesan 2 oeufs 15cl creme de soja 15cl lait sel poivre   Preparation: Precuire la pate 1/4 d'h à 180°. Dans le bol du thermomix, emincer l'oignon 5sec/vit5, ajouter les courgettes en cubes et cuire 15min/varoma/vit1. Reserver. Mettre dans le bol tous les ingredients, mixer 30sec/vit5. Disposer les courgettes sur la pate, verser le melange et enfourner 30min à 180°. Sophie
Posté par charlottesophie à 14:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
21 mars 2015

Cake surprise

Thermomix 50sec/four 1h Ingredients: 100g gruyere 180g farine 1 levure chimique 80g huile d'olive 100g de lait 20g vin blanc 3 oeufs 30g poudre de noisette sel et poivre 150g jambon cuit 60g olives vertes ou noires Preparation: Mettre le gruyere en morceaux dans le bol et mixer 10sec/vit7. Ajouter le farine,poudre de noisette, levure, puis huile, lait, oeufs, sel et poivre et mixer 30sec/vit6 en vous aidant de la spatule. Ajouter le jambon, les olives et mixer 10sec/vit3. Verser dans un moule à cake et cuire au four... [Lire la suite]
Posté par charlottesophie à 09:45 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,