Glace au Nutella

Ingredients:

2 jaunes d'oeuf

165g lait

100g nutella

30g sucre

Preparation:

La veille au soir, mettre dans le bol les jaunes d'oeuf, lait, sucre pendant 6min/80°/vit3. Ajouter le chocolat et mixer 30 sec/vit5. congeler dans des bacs à glaçons.

Le lendemain mixer les glaçons 45sec/vit5. Ajouter le fouet pour 15sec/vit3.

Remettre 2h au congelateur avant de servir.

Sophie