8 octobre 2015
Cake au citron vert express
Ingredients:
150g beurre
160g sucre
2 cc zeste de citron vert
2 oeufs
215g farine
levure
185ml lait
1/2 jus de citron
Preparation:
Prechauffer le four à180°. Battre le beurre , sucre et zeste jusqu'à ce que le melange soit pale et mousseux.
Ajouter les oeufs un à un et sans cesser de battre, ajouter la farine en delayant avec le lait. Verser la preparationdans un moule beurré et cuire 45min.
Cette recette s'adapte facilement au thermomix.
Sophie
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