750 grammes
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Du bruit en cuisine
2 juin 2016

Crème chocolat au lait d'amande

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Ingredients:

250g lait demi ecremé

250g lait d'amande

80g sucre

15g fecule de mais

2 oeufs

1c à s bombée de cacao amer

Preparation:

Verser le lait, le lait d'amande, le sucre, la fecule de mais, et les oeufs dans le bol, chauffer 8min/90°/vit3. Oter le gobelet.

A la sonnerie, ajouter le cacao et mixer 20sec/sit4. Verser dans des verrines ou un autre plat, laisser reposer au moins 1h au frais.

Sophie

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