2 juin 2016
Crème chocolat au lait d'amande
Ingredients:
250g lait demi ecremé
250g lait d'amande
80g sucre
15g fecule de mais
2 oeufs
1c à s bombée de cacao amer
Preparation:
Verser le lait, le lait d'amande, le sucre, la fecule de mais, et les oeufs dans le bol, chauffer 8min/90°/vit3. Oter le gobelet.
A la sonnerie, ajouter le cacao et mixer 20sec/sit4. Verser dans des verrines ou un autre plat, laisser reposer au moins 1h au frais.
Sophie
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