Du bruit en cuisine

29 juillet 2015

Tomates farcies autrement

Ingredients: 4 tomates 400g de chair à saucisse 300g champignons frais 1 oignon 1 mozzarella Preparation: Vider les tomates en reservant la pulpe, saler l''interieur des tomates et laisser reposer à l'envers. Couper et faire revenir l'oignon dans une...

Posté par charlottesophie à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, tomates farcies, chair à saucisse, mozzarella

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29 juillet 2015

Lasagnes d'été

Ingredients: lasagnes 3 courgettes 1 fromage de chevre frais 4 tranches saumon fumé 1 brique creme de soja sel et poivre Preparation: Cuire les courgettes en cubes à la vapeur, puis melanger au fromage de chevre et creme de soja sel et poivre. Intercaler...

Posté par charlottesophie à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, chevre, saumon, courgettt

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23 juillet 2015

Caleçons

Voici 2 caleçons réalisés à partir du livre "Couture Casual Wear pour Hommes" de Christelle Beneytout. En passant ce livre est une véritable mine d'or de basics pour les hommes. Les modèles sont sobres et efficaces. Pour ce qui est des patrons et explications,...

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Tags: Couture, DIY, fait main, Caleçon, Christelle Beneytout, Couture Casual Wear pour Homme, Couture pour Homme, chambray

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13 juillet 2015

Hibou 2

Oh un autre hibou range tout! Décidément! Je ne referai pas une présentation ce hibou est top, Il a été offert il y a plus de 3mois maintenant pour la naissance d'un petit garçon. Apparemment il a beaucoup plu et c'était pour mon plus grand bonheur ;o)...

Posté par charlottesophie à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Couture, DIY, Hibou, fait main, Récup

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12 juillet 2015

Cake au citron

Préparation: 20min Cuisson: 1h à 175°C Ingrédients: 2 citrons jaunes BIO non traités + leur zeste 120g de farine de riz 40g de poudre d'amandes 40g de semoule fine de blé dur 1/2 sachet de poudre à lever BIO 200g de sucre de canne blond 3 oeufs entiers...

Posté par charlottesophie à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BIO, Farine de riz, citron, Gâteau, sans beurre, Semoule fine de blé dur, sans lait

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12 juillet 2015

Sorbetto

Voici le tout premier défi couture réalisé avec Tiphaine et Maryline. Les copies ont été rendues début juillet, et nous avons adoré nous rencontrer et voir à quel point un même patron offrait autant de possibilités de déclinaisons. Nous nous étions fixées...

Posté par charlottesophie à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Couture, DIY, Colette paterns, Sorbetto, débardeur, fait main, haut manches courtes, manches sorbetto

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10 juillet 2015

Glace au yaourt

Thermomix 1min15/ attente 1 nuit Ingredients: 4 jaunes d'oeufs 60g sucre roux 300g yaourt à la grecque 160g creme semi epaisse Arome de vanille Preparation: Dans le bol mettre le sucre, jaunes d'oeuf, yaourts et vanille 6min/80°/vit3. Ajouter le creme...

Posté par charlottesophie à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, glace, yaourt

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10 juillet 2015

Sorbet Framboise

Thermomix 1min30 Ingredients: 80g sucre en morceaux 500g framboises surgelées 10g sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Preparation: Mettre le sucre dans le bol 20sec/vit8 afin d'obtenir le sucre glace. Ajouter les framboises surgelées, donner 5 pulsions de Turbo....

Posté par charlottesophie à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, framboise, sorbet

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10 juillet 2015

Kouka

Thermomix 20min/ preparation 5min Ingredients: 1 pate brisée maison 2 poivrons rouges 1 petite boite de pulpe de tomate 1 oignon et 1 gousse d'ail sel poivre huile d'olive Preparation: Etaler et faire cuire à blanc la pate brisée au four à 180° pendant...

Posté par charlottesophie à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Tarte, Poivrons rouges, Tomate

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1 juillet 2015

Papeton d'aubergine

Thermomix 25min/ Prepa 5min/ Four 30min Ingredients: 4 aubergines 1 poignée de basilic frais 4 oeufs sel et poivre Preparation: Peler et couper en petits morceaux les aubergines. Mettre dans le varoma, le poser sur le bol rempli de 800g d'eau. Cuire 25min/...

Posté par charlottesophie à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, aubergine, papeton

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