750 grammes
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Du bruit en cuisine
mozzarella
2 juin 2016

Mille feuille d'aubergines

Mille feuille d'aubergines
Ingredients: 2 aubergines parmesan en poudre huile d'olive 1 boule mozzarella sauce tomate maison sel Preparation: Couper les aubergines en tranches, les faire degorger avec du gros sel 1/2h. Les rinçer, badigeonner d'huile d'olive et les faire revenir...
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2 juin 2016

Tarte aux courgettes mozza pignons de pins

Tarte aux courgettes mozza pignons de pins
Ingredients: pate brisée maison 6 courgettes 1 oignon 1gousse d'ail 25cl creme de soja 1 boule de mozzarella parmesan sel poivre origan pignons de pins Preparation: Cuire la pate brisée à blanc pendant 15min à 180°. Pendant ce temps, dans le bol du thermomix,...
29 juillet 2015

Tomates farcies autrement

Tomates farcies autrement
Ingredients: 4 tomates 400g de chair à saucisse 300g champignons frais 1 oignon 1 mozzarella Preparation: Vider les tomates en reservant la pulpe, saler l''interieur des tomates et laisser reposer à l'envers. Couper et faire revenir l'oignon dans une...
Du bruit en cuisine
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