Thermomix 14min Creme anglaise: 450g lait 6jaunes d'oeufs 70g sucre 15 sucre vanillé Mettre tous les ingrdients dans le bol et chauffer 7min/80°/vit4 sans le gobelet. A la sonnerie remettre le gobelet et mixer 5sec/vit5. Trancvaser dans un plat à service...