Du bruit en cuisine

16 février 2015

Creme dessert vanillée

Thermomix exclusivement 8min 30sec Ingredients: 500g lait ecrémé ou lait de soja 80g sucre 15g sucre vanillé 15g fecule de mais 2 oeufs Preparation: Verser le lait, sucre, sucre vanillé, fecule et les oeufs ds le bol et chauffer 8min/90°/vit3. Oter les...

Posté par charlottesophie à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, creme dessert

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16 février 2015

Compote de pommes ( thermomix)

Tps de preparation 5min/thermomix 15 min Ingredients: 5 pommes 100g d'eau 1 c à s sucre vanillé Preparation: Peler les pommes, les couper en gros quartiers, et enlever le coeur avc les pepins. Mettre les quartiers de pommes dans le bol avec le sucre et...

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Tags: Thermomix, compote

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15 février 2015

Religieuses au chocolat (thermomix)

Pate à choux thermomix 150g d'eau 80g beurre 1 pincée de sel 1 cà s sucre 120g farine 3oeufs Preparation de la pate à choux: Mettre l'eau ds le bol, le beurre, le sel et sucre 5min/100°/vit1. Ajoutez la farine 1min30sec/vit3 ( la pate doit avoir l'aspect...

Posté par charlottesophie à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: religieuses, chocolat, pate à choux

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15 février 2015

Poitrine de porc glacée au sirop d'érable

Ingrédients pour 4 pers: 500g poitrine de porc 500g sauté de porc 250ml sirop d'erable 700ml bouillon de volaille 2 gousses d'ail pilées 125ml sauce soja 125ml jus d'orange Preparation: Melangez dans une cocotte le sirop d'erable, le bouillon, l'ail et...

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Tags: porc, sirop d'érable

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13 février 2015

Princesse Chamallows

Ingredients: 1 poupée Barbie, 1 grde feuille de papier aluminiun (pr proteger les jambes) 1 gateau au yaourt rond (pr la base) 1 gateau marbré cuit ds un moule à kouglof (pr la jupe) 4 paquets de chamallows, 2 paquets fraises tagada petites piques alimentaires...

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Tags: gateau Barbie

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13 février 2015

Pain (sans gluten)

Anticipation 2h Pour un pain de 1kg Ingrédients: * 500ml d'eau * 5g de sel * 15g d'huile d'olive * 300g de Farine de Riz * 100g de Farine de Sarrasin * 100g de Farine de Chataîgnes * 10g de Farine de Guar * 1 sachet de levure sèche (7g) (pas de poudre...

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Tags: BIO, sans gluten, Farine de chataigne, Farine de riz, Farine de sarrazin, Gomme de guar, Pain

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13 février 2015

Le loup

Ingrédients: 1 gateau marbré en forme de cake 2 biscuits barquette 2 tuiles de chocolat Eo de Lu 1 bombon ruban rose 1 gros dragibus rouge ou 1 cerise confite 1 tablette de 100g de chocolat blanc piques alimentaires en bois Preparer la tete du loup: Coupez...

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Tags: anniversaire, Gâteau, Loup

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13 février 2015

Le chateau de la princesse

Ingredients: 1 gateau au yaourt (doubler les doses) cuit ds un moule rond 1 gateau marbré (doubler les doses) cuit ds un moule à kouglof 5 cigarettes russes, 2 biscuits barquettes, biscuits rose de Reims, 2 grosses meringues, 1 dizaine de mini meringues,...

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Tags: Bonbons, Chateau princesse, Gateau

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13 février 2015

Album photos de poche

Sophie

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Tags: album, photos, scrapbooking

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13 février 2015

Chouquettes

Préparation 10min Cuisson 15 min Ingrédients pour 2 plaques de Chouquettes: * 1/4 l d'eau * 1 pincée de sel * 100g de beurre * 200g de farine * 3 CAS de sucre * 4 oeufs (gros) ou 5 (petits) * Sucre grains pour la déco Préparation: Préchauffez votre four...

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Tags: Chouquettes, Pâte à choux

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